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小青柑怎麽衝泡是掰開泡還是整個泡?小青柑味道怎樣?

小青柑味道口感怎麽樣呢?其實很多沒有喝過的茶友都想知道小青柑的味道,今天就給大家說一下關於小青柑或者青柑普洱的口感滋味,給大家補充一下小青柑的知識。

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小青柑茶質純淨,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨特的口感與風味。衝泡後湯紅濃透亮,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮,好的小青柑更是入喉絲涼手餘香久久,差的都不是新會的,那就是沒味,出現酸口感,又澀又酸甚至苦,一泡就爛。好的小青柑非常耐泡,有時下午泡的茶沒喝完隔夜倒掉都可惜了,小青柑一顆能泡幾天,但茶都是不建議喝隔夜的。實在不舍得那就隻有放冰箱了,為什麽要問小青柑一顆能泡幾天呢?不是正宗的AG8亚游集团沒味喝的沒功效作用,而且便宜沒必要泡幾天,正宗新會的雖然價格不便宜,但懂茶更是沒有必要的。

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小青柑具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效,飲用可以改善慢性咽炎,對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

在秋冬季節多飲用小青柑,畢竟在這個環境惡化的居住氛圍,能有這麽一款口感獨特,並且還有養生價值的茶飲,實屬難得。

小青柑衝泡方法?新會小青柑普洱茶怎麽泡好喝?

一、小青柑整顆衝泡法

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然後定點細流注水,讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結束後還可以看到完整的一顆,隻是滋味釋放較慢,適合閑暇時間較多的品飲時間。

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二、小青柑碎皮衝泡法

這種方法類似柑普茶的衝泡,即把柑果殼掰開,與普洱茶混合,再加沸水衝泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

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三、小青柑普戳孔衝泡法

這種方法在業界流傳甚廣,因其效果最佳,即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔,以不會漏茶為宜,衝以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著白茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

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值得注意的是,小青柑的衝泡水溫度不宜過低,而是要100度的高溫最為合適,以免香氣及滋味都不凸顯。


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